行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
YUM標(biāo)準(zhǔn)
供應(yīng)商資料:
??公司:
??工廠地址:
??工廠食品安全檢查:
??檢查日期:
??檢查人:
??供應(yīng)廠商代表:
有害生物控制 |
得分 |
備注 |
1、制定書面的蟲害鼠害防治計(jì)劃。蟲害防治員有執(zhí)照、許可證書 |
( )20 ( )15 ( )6 ( )0 |
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2、使用食品加工廠允許使用的殺蟲劑;使用和混合程序、安全資料(MSDS/Material Safety Data)和殺蟲劑標(biāo)簽已歸檔。所有殺蟲劑都有正確的標(biāo)簽,并得到妥善的保管 |
( )15 ( )10 ( )5 ( )0 ( )N/A |
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3、有最近的PCO(蟲害鼠害防治人員)作業(yè)報(bào)告、包括使用記錄 |
( )10 ( )7 ( )3 ( )0 ( )N/A |
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4、有蟲害鼠害活動趨勢的報(bào)告以及相應(yīng)的糾正措施 |
( )5 ( )3 ( )1 ( )0 |
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5、廠區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)蟲害鼠害活動的跡像 |
( )10 ( )7 ( )3 ( )0 |
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6、廠區(qū)外部沒有蟲害鼠害活動的跡象 |
( )10 ( )7 ( )3 ( )0 |
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7、所有蟲害鼠害防治器材的放置應(yīng)不會對產(chǎn)品、包裝材料或設(shè)備造成污染 |
( )10 ( )7 ( )3 ( )0 |
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8、足夠的蟲害鼠害防治器材數(shù)目,擺放位置有效。(廠房內(nèi)) |
( )10 ( )7 ( )3 ( )0 |
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9、足夠的蟲害鼠害防治器材數(shù)目,擺放位置有效,誘餌站安全不易損壞,(廠房外) |
( )10 ( )7 ( )3 ( )0 |
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應(yīng)得分?jǐn)?shù) |
100 |
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實(shí)際得分 |
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